Автоклав электрический бытовой электро 20 банок Большой для домашнего консервирования домашний универсальный

Электрический автоклав "Большой Синий" предназначен для домашнего консервирования различных продуктов, включая мясные и рыбные изделия. Устройство значительно ускоряет процесс обработки, позволяя сэкономить время и ресурсы. Высокая температура термообработки обеспечивает отличные вкусовые качества и уничтожает болезнетворные бактерии.

Технические характеристики:
- Вместимость:
- 0.5 л – до 20 банок
- 1 л – до 12 банок
- Максимальное рабочее давление: 3,5 атм
- Габариты:
- Высота: 600 мм
- Ширина: 350 мм
- Масса: 21 кг
- Мощность: 2,2 кВт
- Напряжение: 220 В

Комплектация:
- Манометр
- Термометр
- Прижимной механизм
- Ниппель
- Клапан предохранительный
- Винт
- Паспорт

Подготовка к работе:
1. Установите манометр и термометр.
2. Уложите плотную ткань на дно автоклава.
3. Заполните автоклав банками, не перекладывая их.
4. Залейте воду так, чтобы верхняя банка была покрыта на 1,5-2 см.
5. Закройте крышку и создайте давление 1,5 атм.

Процесс консервирования:
Нагрейте автоклав до 120 градусов, затем варите в течение 15-20 минут. После завершения процесса дайте устройству остыть до 30 градусов, затем осторожно стравите воздух и откройте крышку.